冬はやっぱり蟹が美味しい季節♪
蟹の殻を出刃包丁で捌いていきます・・・。取り出して食べやすいように胴、足、爪と手際よく。出汁味の効いた酢を使います。蛇腹胡瓜や松もろ胡瓜、それにレモンと酢蓮根を添えます。口当たりのさっぱりした蟹酢の出来上がり。人気メニューのひとつですね。
先日、「できる社長のブログ術」という本を買いました。
ライブドアの堀江社長のブログも紹介されていましたね。
昨今では各界でご活躍されている社長さんの日常が手に取るように分かるようになりました。一般の人々にもたくさんのヒントが見え隠れしているのかもしれません。
昨今のネット業界の動きは正にドッグイヤー。
ＲＳＳ、ワンクリックアンケート、ＸＯＯＰＳ等々・・・様々な機能が話題になっています。ホームページを管理されている方なら、その激動ぶりを肌で感じていらっしゃるのではないでしょうか。
ＨＴＭＬだけではなく、スタイルシートでホームページを作っていかないと時代の波に遅れてしまいます（笑）今の私の管理するＨＰでは・・・、ちょっと焦りを感じてしまいます。ウェブログの台頭で様々な可能性を感じるわけですが、今年は徐々に、しかし確実に進んでいこうと思います。
