カレーは私たちの日常生活に馴染み、ラーメンと並ぶ「国民食」になっています。
さて、ハウスククレカレーはご存知でいらっしゃいますよね。
このハウスククレカレーの語源はどこにあるのでしょうか?
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学生時代にはカレーハウスCoCo壱番屋でアルバイトをしていたぐらいです(笑)
ククレカレーの「ククレ」は英語の cooklessに由来するんです。
クックレス・・・つまり、料理の必要がないという意味です。なるほどなって感じですね。
さらに、「ハウス」という名前は、前身の浦上靖介商店の原料納入先であるホームカレーの
商標「家印カレー」からきているんです。
ハウスククレカレーのネーミングにも、ちゃんとした意味があったんですね。
カレーはインド、というイメージがあります。
スパイシーな香辛料の効いたインドカレーは確かに美味しいですよね。
ターメリックやガラムマサラがよく知られていますが、この他にも多種多様な香辛料が
ブレンドされて絶妙なハーモニーが奏でられます。
※補足になりますが、ボンカレーの「ボン」はフランス語で良いという意味です。