公正貿易のフェアトレードとは

フェアトレードとは、途上国の産品を労働に見合った公正価格で買い、生産者の自立を支援する仕組みのことを意味します。

つまり、フェアトレードは公正貿易のことですね。生産農家を守る消費行動。
コーヒー産業の中にもフェアトレードの動きが出始めています。